Видео

Музыка не чего не слышно

Спасибо за подробную информацию. У меня было такое, что вливая сироп в хорошо взбитые белки, сироп оставался на чаше миксера. Как я не старалась лить его аккуратно, чтобы не попал на лопасти венчика, он всё равно разбрызгивается по чаше. Может от того что делала на малую порцию, два белка. Но, согласитесь, что не хочется выбрасывать неудавшийся крем в большом количестве. Сразу бывает получается очень стабильный, а через некоторое время плывет. Видимо это не моё.😢

Вкусно, да, но так долго рассказывают, что, психанула. Блин, просто написать рецепт, и всё. Такие видео неохота смотреть.

Скажите этот крем не потечет в жару?

Спасибо! Круто мне понравился как Вы говорите приятно слушать Вас👍🙏🙏🙏

❤❤❤❤❤

Таня скажите пожалуйста а почеговарят вот градусник надо держать на весу а у вас кончик на самом дне .раз и навсегда обьястине как правильно,я взбиваю руч миксер на весу держу ужас .почему умнея показывает через пять минут 125

Это очень вкусно и просто без заморочек. Спасибо Большое

Всё спокойно, . без суеты, спасибо

Уже прошло много времени с момента выхода данного видео, но сегодня мне был нужен белково-заварной крем для пирожных трубочка, и...😊 он получился благодаря Вам, Татьяна❤! Делала по ходу видео. С ручным миксером, по иронии, планетарный у меня слабее чем ручной🙃. Добавила в уже готовый крем, при взбивании пару капель ванильного экстакта и капельку ромовой эссенци. Крем получился изумительный, трубочки вне конкуренции магазинным😀. Большое Вам спасибо!🤝

А зачем добавлять ещё и уксус?

Спасибо за простой рецепт и очень нужный,с Праздником Пасхи!

Не у всех есть градусники. Проще, и может быть люди к вам потянутся. (Но это не точно)

Я новичок,крем получился, но на посуде осталась плёнка от белка и сахара.,Почему,что не так сделала?

А вы обещали показать как украшаете всеми тремя насадками, а третьей насадкой не украсили капкейк шапочкой, выходит обманули, я так ждала..... У меня такая насадка лет пять валяется и я не знаю к чему её применить, а тут обрадовалась когда ""набрела"" на вас в интернете, но 😢 опять ""провал""😂😂😂 Надежды мои рухнули😢😢😢

Спасибо за ваш труд

Спасибо большое вы супер спокойная шикарная во всем здоровья и счастья вам ❤❤❤

Белки холодние или комнатной температури?

А у меня другой расчет....белки умножаем на 2,2 получаем колличество сахара...колличество сахара умножаем на0,24 получаем колличество воды,и белки умножаем на 0,015 получаем колличество лимонной кислоты никакого уксуса.... кондитер ,72года с уважением к вашему труду

Круто! Спасибо большое.

Всё хорошо,но я чуть не уснула, ещё музыка такая, убаюкивает.

Получился горький. Вот так получился но горький

И где секретный ингредиент?

Скажите, пожалуйста, а сушить в духовке можно изделия из этого крема?

Спасибо за рецепт, попробую сварить по вашему рецепту❤

Класс

Посмотрела видео и пошла готовить. Мне показалось маловато лимонного сока, совсем не чувствуется кислинка. Раньше делала на лим.кислоте. а так все получилось. Спасибо

Здравствуйте, вы не сказали на какой температуре когда варишь сироп, включать взбивать белки ? Можите сказать?

Первый раз в жизни решила сделать этот крем. Из всех рецептов тут решила делать по вашему, т к мне понравилось что длинное видео без сокращений и ускорений. И я в шоке, прыгаю от радости ( минуточку, мне 55 лет), крем у меня получился с первого раза!!! Ура!!! И у меня нет даже градусника! Спасибо с Англии😊 Переведу: I am so happy, i have managed to make this cream from the first go! Its true, everyone can do it following this receipt!!! And I didn't have a thermometer.

Да крем не добился

Это шедевр,❤ огромное вам спасибо, все четко, ясно, и подробно❤вот теперь наконец-то думаю и у меня получится❤❤❤❤❤

И какой же секретный ингредиент 😂

А почему это Таня не сказала сколько яиц для белка нужно взять на это количество сахара?

Танцы с бубнами продолжвются😂

Крем недовзбитий

Спасибо большое. За такое понятное видео! Это лучшее из всех рецептов такого крема!!! Умничка Танюша❤ Будьте здоровы и успехов вам во всём!❤

Ведь же русским языком сказано. Профессионалам проходить мимо. Это видио для начинающих. Что за люди. Большое спасибо Татьяне за этот великолепный и подробный мастер класс. Мне было очень интересно и познавательно. Большое спасибо за Ваш труд. Всех Вам благ.

Делаю уже много раз и ничего не получается...Делаю всё как в видео,а крем плывёт...Перевёл кучу продуктов, жена орёт

Тягомотина какая, будем слушать музыку.

Белки сырые, это не опасно, можно ведь сальмонеллой заразиться?

Спасибо за рецепт. У меня получилось. Очень вкусный.Я новичок.

Спасибо! ❤👍

12:03 температура так долго стоит 5а 116,я бы уже паниковала что белок перевзобьется

У меня была целая куча ошибок 🙄 спасибо за мастер -класс ! Класс!

❤❤❤класс.. Спасибо большое

Чуууть не дабили❤

Спасибо большое. Благодаря Вашему рецепту, у меня в первые получился крем.

Вы все прекрасно объясняете, понятно, не торопясь, но можно немного сделать музыку потише, пожалуйста.

Я во второй раз лимонной кислоты добавила меньше у меня не получился

Почему у меня получился кислым